سرفصل سینتیک و طرح راکتور

سینتیک و طرح راکتور:
الف) سینتیک:
مقدمه در مورد لزوم و کاربرد درس طرح راکتور و طبقه بندی واکنش ها به طور کلی، بررسی سرعت واکنش های متجانس شامل تقسیم بندی، مدل های واکنش های ابتدایی و غیر ابتدایی، اثر دما، بررسی واکنش های مختلف تعیین معادلات سرعت واکنش ها با درجات مختلف، روش های انتگرال و دیفرانسیل واکنش های کاتالیستی، اتو کاتالیستی زنجیری، موازی، برگشت پذیر، انواع راکتور ها و کاربرد آن ها در صنایع غذایی
ب) طرح راکتور:
مقدمات طراحی راکتور ها و تعیین معادلات کلی بیلان مواد و انرژی، راکتور های آرمانی و منفرد، معادلات راکتور های ناپیوسته، زمان پر شدن و سرعت پر شدن، راکتور های مخلوط کننده و قالبی، طرح راکتور های مداوم برای واکنش های منفرد، مقایسه کارآیی راکتور ها با یکدیگر و موارد استعمال هر یک از منحنی های طرح و طراحی سینتیک شامل دوره ای (Recycle) و موارد استعمال آن ها در واکنش های اتوکاتالیستی، طراحی راکتور های مداوم برای واکنش های چند گانه، اپرات دما و فشار، روش های ترسیمی طراحی راکتور ها با دمای غیر یکنواخت، تعیین مناسب ترین مسیر تغییرات دما، عملکرد آدیاباتیک، بررسی واکنش های گرمازا در راکتور های مخلوط کننده ها، واکنش هایی که با دخالت کاتالیزور های جامد انجام می شوند، تعیین معادلات سرعت واکنش با توجه به عوامل کنترل کننده ماکروسکوپی