عملیات
کارگاهی: (عملی)
مقدمه، ابزار شناسی کارگاهی، مواد شناسی، ایمنی در کارگاه،
جوشکاری، آهنگری، ورق کاری، خم کاری، سوراخ کاری، سنگ زنی، پرچ کاری، حدیده و
قلاویز، تراشکاری، لوله کشی، سیم کشی
عملیات
کارگاهی: (عملی)
مقدمه، ابزار شناسی کارگاهی، مواد شناسی، ایمنی در کارگاه،
جوشکاری، آهنگری، ورق کاری، خم کاری، سوراخ کاری، سنگ زنی، پرچ کاری، حدیده و
قلاویز، تراشکاری، لوله کشی، سیم کشی
علوم زراعی:
تاریخچه و اهمیت محصولات زراعی، طبقه بندی محصولات زراعی، نقش عوامل محیطی در
تولید محصولات زراعی، عملیات کاشت و داشت و برداشت، آشنایی با غلات و حبوبات و دانه
های روغنی و نباتات صنعتی و ...
شیمی تجزیه:
سرفصل های نظری:
مفاهیم اسید، باز، خنثی سازی (اسید ها، بازها، مخلوط
اسیدها، مخلوط بازها)، معرف های خنثی سازی و کاربرد آن ها، انتخاب معرف مناسب، اکی
والان و محلول های نرمال، محلول های تامپون، نمک ها و نمک های اسیدی، خنثی و
قلیایی، شناسایی کاتیون ها وآنیون ها و دسته بندی آن ها در واکنش های ته نشینی و
استفاده از آن در تجزیه کیفی و کمی، اصول تجزیه هایی که با دستگاه انجام می گیرد،
مختصری راجع به سایر دستگاه ها شامل توربیدمتری، فلورومتری، پلاروگرافی و
کرماتوگرافی
بیوشیمی عمومی:
خواص آب، کربوهیدرات ها، لیپیدها، پروتیین ها، اسید نوکلئوئیک، آنزیم ها، متابولیسم قندها، متابولیسم چربی ها، متابولیسم ترکیبات ازت دار و ...
فیزیک الکتریسیته
و مغناطیس:
سر فصل های نظری: بار و ماده، میدان الکتریکی، قانون گوس، خازن ها،
جریان برق و مقاومت الکتریکی، نیروی محرکه الکتریکی، میدان مغناطیسی، قانون آمپر،
قانون فارادی و القاء، الکترومغناطیس، جریان های متناوب و ...
علوم دامی:
اهمیت دام و محصولات دامی، طبقه بندی دام ها در ارتباط با محصولات دامی، تشریح و فیزیولوژی دستگاه دام و طیور، تغذیه دام و طیور، کیفیت فراورده های دامی، گاو داری، گوسفند داری، مرغداری و ...
علوم باغی:
تاریخچه و اهمیت محصولات باغبانی، طبقه بندی پیاهان و درختان باغبانی، مفاهیم کشت و رشد و هرس و کیفیت و مصرف درختان میوه، مباحث داشت و کاشت و برداشت انواع میوه و هم چنین موارد قبل برای سبزی ها و ...
میکروبیولوژی عمومی:
سرفصل های نظری:
تاریخچه میکروبیولوژی، موقعیت میکروب ها در طبقه بندی موجودات زنده، مفاهیمی مرتبط با باکتری ها و قارچ ها و ویروس ها و باکتریوفاژها، انواع محیط های کشت، رنگ آمیزی، شمارش میکروب ها و ...
اقتصاد و مدیریت صنعتی:
کلیات، یاد آوری در مورد عوامل تولید، شناسایی عوامل تولید، ترکیب عوامل تولید، مسائل تولید، نمودارهای تولیدی، سازمان های تولیدی و هزینه های تولیدی، نحوه تعیین قیمت و مکانیزم بازار، مسائل مهم مدیریت صنایع، مسائل مهم اقتصادی، مدیریت، تصمیم گیری، بودجه بندی، بهینه سازی و ...